Clik here to view.
Baka eget knäckebröd
För er som har en ledig lördag och tid över för att baka! Med lite fusk såklart för det här med att baka inte riktigt är min grej… Måste bara tipsa om Risentas knäckebrödsmix som bara innehåller frön....
View ArticleClik here to view.
Glutenfria blåbärsmuffins med frosting och crunch
De här muffinsen blir riktigt saftiga, och genom att dekorera dem med crunch och färskost får du både en syrlighet och ett härligt, knaprigt tuggmotstånd när du biter i dem! Blåbärsmuffins med frosting...
View ArticleClik here to view.
Ät gott – utan socker, gluten och mjölk
Chorizo med rostade grönsaker och korianderyoghurt 4 portioner 4 chorizokorvar med hög kötthalt 1 röd paprika 1 gul paprika 2 knippen morötter 2 knippen rödbetor 2 gula lökar 2 röda lökar 2...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria plättar med mandel och kokos
Måndag morgon och dags för en ny träningsvecka! Visste du att du inom 45 minuter efter ett träningspass behöver få i dig både kolhydrater och protein för att du ska få de resultat du vill ha? Här...
View ArticleClik here to view.
Glutenfritt bröd
Just nu doftar det väldigt gott här i köket, av lördagsbrunchens härliga glutenfria bröd. Här kommer receptet: INGREDIENSER: 4 ägg 200 g kvarg 3 msk kokosolja 2 tsk bakpulver 45 g sesamfrö 60 g...
View ArticleClik here to view.
Raw påsk
En vecka kvar till påsk, en högtid som förknippas väldigt mycket med mat … Dessutom är det sockerhögtiden nummer ett, vi äter betydligt mer godis vid påsk än vad vi gör vi jul. Samtidigt som man vill...
View ArticleClik here to view.
Grön & glutenfri studentbuffé
Biofood tipsade mig nyligen om några riktigt goda bufférätter, provlagade och betygsatta med ett solklart godkänt i helgen som var! Jag tycker de är perfekta till en studentbuffé – många äter inte...
View ArticleClik here to view.
En bättre efterrätt
Inte ofta jag bjuder på recept på varken mat eller fika, kan bero på att jag är ganska tråkig själv när det gäller matlagning, och bakar gör jag typ.. aldrig. Men jag har en farmor som är en klass för...
View ArticleClik here to view.
Krönika; Gluten och dess skrämselpropaganda
Den här månaden skrev jag en krönika i Hälsa & Fitness om gluten. Att äta eller inte äta pasta, bröd och himmelska bullar väcker starka känslor hos folk. Kanske kan denna krönika göra dig lite...
View ArticleClik here to view.
Glutenfritt baobabbröd
Trots soligt väder hela helgen blev jag sugen på att baka! Inspirationen kom från Friggs som lanserat ett ekologiskt baobabpulver, som innehåller massvis av nyttigheter som kostfibrer, kalcium och...
View ArticleGlutenfri pepparkaksmuffins
Provsmakade köpefika igår, faktiskt marknadens första glutenfria pepparkaksmuffins. Muffinsen i påsarna från Fria är utan mjölk, laktos och gluten, precis som deras vörtbröd och pepparkaksdeg som också...
View ArticleClik here to view.
Hotellfrukost för alla
En godare morgon för alla – så heter satsningen på det nya samarbetet mellan Scandic och fem svenska mat- och dryckesleverantörer som ska göra hotellfrukostar runt om i landet mer anpassade för...
View ArticleGlutenfritt sportlovsmellis
Glutenfria tunnbrödsrullar med massvis med god tofu- och grönsaksfyllning är veckans tips på mellanmål så här i sportlovstider. För att göra 12–15 bröd behöver du: 6 dl vatten eller valfri vegetarisk...
View ArticleClik here to view.
Fyll på ekoskafferiet!
Kung Markatta släpper massvis med ekologiska och hälsosamma nyheter, bland annat raw-snacks i form av knapriga frukter och grönsaker, KRAV-märkt bärpulver, groddad müsli och glutenfria alternativ till...
View ArticleClik here to view.
YUM, YUM & YUM i magen
Älskar du att hänga i köket? Preparera, undersöka, experimentera och skapa nya kombinationer som både är nyttiga, goda och uppskattat av barnen… Är det du? Själv är jag det – jag vill hitta nyheter...
View ArticleClik here to view.
Energy bars
Igår kväll hade vi filmkväll och ville självklart ha något mumsigt till det, men vi fick skynda oss då jag har mitt förbaskade ätmönster just nu. Vad kan man göra snabbt? Dadelbollar, tänkte vi,...
View ArticleClik here to view.
Hemmagjorda proteinbars
Detta recept är en gammal favorit från 2013 som jag får länka till då och då. Jag tyckte det var läge att föra upp det till ljuset igen. Låt mig presentera mitt allra godaste proteinrecept;...
View ArticleClik here to view.
5 enkla och nyttiga glassrecept
Glass kan vara både nyttigt och gott! Kolla in de här enkla recepten på enkla och svalkande glassar utan socker och gluten. Proteinrik isglass 1. Blanda en skopa BCAA eller EAA med en smak du tycker...
View ArticleClik here to view.
Mandelfrallor
Idag tänkte jag tipsa om ett superenkelt recept på mandelfrallor. Det är ett recept jag hittat på Annika Sjöös blogg. Jag försöker att undvika vitt mjöl och socker, men älskar konsistensen bröd har....
View ArticleClik here to view.
Nyttig rabarberpaj
Rabarberna växer så det knakar i trädgården. Alltså denna årstid som är på ingång är ju så underbar. Snart kan man även fylla morgonyoghurten med färska bär. //Vickan Smulpaj Rabarber (så att det...
View Article